?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


СублимРеализую творческий потенциал, направляя его в новое русло. Сегодня впервые сготовил венгерский суп гуляш (gulyásleves). Как ни странно для первого раза, получилось довольно неплохо. Не без мелких погрешностей, конечно, но всё равно очень вкусно. А ошибки в следующий раз учту.

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
kelew_bait
Apr. 20th, 2010 06:24 pm (UTC)
а напишите рецепт, м?
piotr_sakharov
Apr. 20th, 2010 06:34 pm (UTC)
Я нашел несколько рецептов и вывел инвариант.

На самом деле я в основном ориентировался на этот:
http://kuking.net/3_5003.htm

- взятый, как мне удалось установить из "Малой венгерской поваренной книги" Кароя Гунделя.

Чуть-чуть оглядывался вот на эти два:
http://www.gastronom.ru/recipe/3092.aspx
http://fotki.yandex.ru/users/maks-landkovskij/view/223105/?page=0


kelew_bait
Apr. 20th, 2010 06:38 pm (UTC)
ага)
в первом варианте некошерная свинина, но в двух других ее нет!

мне давно хотелось научиться делать этот суп, спасибо :)
piotr_sakharov
Apr. 20th, 2010 06:48 pm (UTC)
А Вы отведать не хотите, пока он еще горячий?
Правда, элемент некошерного присутствует.
(Я Вам только что звонил, но Вы не откликнулись).
kelew_bait
Apr. 20th, 2010 06:51 pm (UTC)
телефон валялся в другой комнате, простите, я сейчас перезвоню :)
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

osculetur
piotr_sakharov
Петр Сахаров

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow